Izdvojene novosti


Službeno tumačenje Uredbe 2025/40 za ugostiteljski sektor

Službeno tumačenje Uredbe 2025/40 za ugostiteljski sektor


Uredba (EU) 2025/40 o ambalaži i ambalažnom otpadu stupila je na snagu 11. veljače 2025. godine. Iako je na snazi, njezina primjena provodit će se postupno od 12. kolovoza 2026. g.

Hrvatska obrtnička komora zatražila je od Ministarstva zaštite okoliša i zelene tranzicije službeno tumačenje Uredbe te njen utjecaj na ugostiteljski sektor.

Tumačenje prenosimo u cijelosti:

Uredbom (EU)2025/40 o ambalaži i ambalažnom otpadu (u daljnjem tekstu: Uredba) propisani su posebni zahtjevi koji se odnose na ugostiteljski sektor, osobito u dijelu koji se odnosi na ograničenja uporabe jednokratne ambalaže, obveze ponovne uporabe te zabranu određenih formata ambalaže. U tom smislu ističe se sljedeće:

l. Ograničenja uporabe određenih formata ambalaže:

Sukladno članku 25. stavku 1. Uredbe od 1. siječnja 2030. g. gospodarski subjekti na tržište ne smiju stavljati ambalažu u formatima i u svrhe koji su navedeni u Prilogu V. Uredbe.

Ova zabrana obuhvaća određene vrste jednokratne plastične ambalaže za hranu i napitke koji se pune i konzumiraju u prostorijama ugostiteljskog sektora (npr. podlošci, tanjuri i čaše za jednokratnu uporabu, vrećice, kutije, uključujući pojedinačna pakiranja u ugostiteljstvu), uz iznimku koja se odnosi na objekte u ugostiteljskom sektoru koji nemaju pristup pitkoj vodi.

Zabrana se odnosi i na jednokratnu plastičnu ambalažu za začinske tvari, voćne namaze umake, vrhnje za kavu, šećer i mirodije u ugostiteljskom sektoru osim u sljedećim slučajevima:

(a) ako se ambalaža pruža zajedno s gotovom hranom za ponijeti namijenjenom neposrednoj konzumaciji bez potrebe za daljnjom pripremom;

(b) ako je takva ambalaža potrebna kako bi se osigurala sigurnost i higijena u objektima u kojima postoji medicinska potreba za individualiziranom skrbi, kao što su bolnice, klinike ili domovi za starije i nemoćne osobe.

Do 12. veljače 2027. godine Komisija će uz savjetovanje s državama članicama i Europskom agencijom za sigurnost hrane objaviti smjernice u kojima se detaljnije objašnjava Prilog V., uključujući primjere formata ambalaže unutar područja primjene i sva izuzeća od ograničenja.

2. obveza ponovnog punjenja u sektoru hrane i napitaka za ponijeti (take-away)

Člankom 32. Uredbe propisana je obveza ponovnog punjenja u sektoru hrane i napitaka za ponijeti koja stupa na snagu 12. veljače 2027. godine. Ugostiteljski objekti dužni su omogućiti potrošačima korištenje vlastitih spremnika za hranu i piće za ponijeti pod uvjetima koji nisu nepovoljniji od onih za jednokratnu ambalažu, uz poštovanje higijenskih zahtjeva i odgovarajuće informiranje potrošača.

3. obveza ponude ponovne uporabe u sektoru hrane i napitaka za ponijeti

Prema članku 33. Uredbe od 12. veljače 2028. g. krajnji distributeri koji svoju poslovnu djelatnost obavljaju u ugostiteljskom sektoru i koji na državnom području države članice stavljaju na raspolaganje hladne ili tople napitke ili gotovu hranu u ambalaži za ponijeti potrošačima nude mogućnost da proizvode dobiju u ponovno uporabljivoj ambalaži u okviru sustava za ponovnu uporabu.

Ugostiteljski objekti dužni su potrošačima ponuditi mogućnost kupnje hrane i pića za ponijeti u ponovno uporabljivoj ambalaži pod uvjetima koji nisu nepovoljniji od onih za jednokratnu ambalažu, uz obvezu odgovarajućeg informiranja potrošača.

Zaključno, opća primjena Uredbe stupa na snagu 12. kolovoza 2026. godine, međutim odredbe koje se odnose na ograničenja uporabe jednokratne ambalaže propisana Prilogom V. Uredbe primjenjuju se od 1. siječnja 2030. godine. Obveze ponovnog punjenja u sektoru hrane i napitaka za ponijeti primjenjuje se od 12. veljače 2027., a obveza ponude ponovne uporabe u sektoru hrane i napitaka za ponijeti primjenjuje se od 12. veljače 2028. godine.

Nadalje, članak 29. Uredbe (EU) propisuje da krajnji distributeri koji potrošačima na državnom području države članice na raspolaganje stavljaju alkoholna i bezalkoholna pića u prodajnoj ambalaži osiguravaju da se najmanje 10 % tih proizvoda na raspolaganje stavlja u ponovnoj uporabljivoj ambalaži u okviru sustava za ponovnu uporabu uz povećanje na 40 % do 2040. godine.

Foto: Magnific.com

Pročitajte više » | Napisano 19.06.2026.

Poziv na Obrtnički aktualac – Izmjene i dopune Zakona o strancima

Poziv na Obrtnički aktualac – Izmjene i dopune Zakona o strancima

Pozivamo vas na Obrtnički aktualac, besplatni webinar na temu izmjena i dopuna Zakona o strancima, koji će održati Mihovil Vuković u srijedu, 24. lipnja 2026. u 14:30 sati.

Na webinaru će biti predstavljene najvažnije novosti koje donose izmjene Zakona o strancima, uključujući promjene uvjeta za izdavanje dozvola za boravak i rad, uvođenje ispita poznavanja hrvatskog jezika i latiničnog pisma, izmjene vezane uz dozvole za boravak i rad sezonskih radnika, promjene u području mobilnosti radnika te druge aktualne novosti primjene Zakona.

Kroz Obrtnički aktualac stručnjaci Hrvatske obrtničke komore obrađuju teme važne za poslovanje obrtnika, kako bi svladali prepreke koje ih opterećuju, pretvorili ih u prilike i spremno dočekali promjene.

Sudjelovanje je besplatno, a predavanje možete pratiti uživo na Facebook stranici i YouTube kanalu HOK-a, na kojima će snimka ostati trajno dostupna.

Pročitajte više » | Napisano 19.06.2026.

Objavljen Javni poziv za Program „Očuvanje i razvoj tradicijskih i umjetničkih obrta“ za 2026. godinu Objavljen Javni poziv za Program „Očuvanje i razvoj tradicijskih i umjetničkih obrta“ za 2026. godinu

Objavljen Javni poziv za Program „Očuvanje i razvoj tradicijskih i umjetničkih obrta“ za 2026. godinu Objavljen Javni poziv za Program „Očuvanje i razvoj tradicijskih i umjetničkih obrta“ za 2026. godinu

Ministarstvo gospodarstva objavilo je Javni poziv za Program „Očuvanje i razvoj tradicijskih i umjetničkih obrta“ za 2026. godinu.

Predmet Poziva je dodjela potpora namijenjenih očuvanju i razvoju tradicijskih obrta koji se pretežito obavljaju ručnim radom i baštine posebne zanatske vještine i umijeća oslanjajući se na obrasce tradicijske kulture te umjetničkih obrta koji se odlikuju proizvodima i uslugama visoke estetske vrijednosti.

Ciljevi Poziva su:

očuvanje i razvoj tradicijskih i umjetničkih obrta,
jačanje konkurentnosti tradicijskih i umjetničkih obrta,
povećanje prepoznatljivosti tradicijskih i umjetničkih proizvoda.
Ciljna skupina su mikro, mala i srednja poduzeća, i to fizičke osobe-obrtnici i trgovačka društva, koja obavljaju djelatnost na obrtnički način i izrađuju proizvode tradicijskog i umjetničkog obrta pretežito ručnim radom i u malim serijama, sukladno odredbama Pravilnika o tradicijskim odnosno umjetničkim obrtima, te koja imaju status tradicijskog odnosno umjetničkog obrta.

Najniži iznos potpore koji se može dodijeliti pojedinom prijavitelju iznosi 3.000,00 eura, a najviši iznos 7.000,00 eura.

Sve informacije možete pronaći na linku.

Pročitajte više » | Napisano 18.06.2026.

Ministarstvo gospodarstva objavilo je Otvoreni javni poziv za Program „Cjeloživotno obrazovanje za obrtništvo“ za 2026. godinu

Ministarstvo gospodarstva objavilo je Otvoreni javni poziv za Program „Cjeloživotno obrazovanje za obrtništvo“ za 2026. godinu

Programom “Cjeloživotno obrazovanje za obrtništvo“ dodjeljuju se bespovratna sredstava namijenjena poticanju ciljanih programa obrazovanja za obrtništvo koji osiguravaju kvalitetne i motivirane kadrove u svrhu jačanja konkurentnosti, poticanja produktivnosti te rasta i razvoja obrtništva.

Korisnici bespovratnih sredstava temeljem ovog Programa mogu biti mikro, mala i srednja poduzeća (isključivo obrti, trgovačka društva i zadruge) te fizičke osobe.

Bespovratna sredstva namijenjena su sufinanciranju troškova nastalih tijekom 2025. i 2026. godine s osnove:
- stjecanja obrazovanja za obavljanje vezanih obrta sukladno odredbama Pravilnika o vezanim i povlaštenim obrtima („Narodne novine“, broj 148/24)
- stjecanja osposobljenosti za zanimanje pogrebnik
- polaganja naučničkog ispita
- stjecanja osnovnih znanja o poučavanju učenika
- ishođenja/obnove dozvole (licencije) za izvođenje naukovanja u slučaju promjene sjedišta ili mentora.

Prijavni obrazac s traženom dokumentacijom podnosi se Ministarstvu gospodarstva neposredno ili putem pošte isključivo od 15. lipnja do 30. rujna 2026. godine na adresu:

MINISTARSTVO GOSPODARSTVA
Prijava na Otvoreni javni poziv za Program „Cjeloživotno obrazovanje za obrtništvo“ za 2026. godinu
Ulica grada Vukovara 78
10000 ZAGREB

Otvoreni javni poziv je otvoren do iskorištenja sredstava, ali ne dulje od 30. rujna 2026. godine.

Više informacija o pozivu: https://mingo.gov.hr/javni-pozivi-i-natjecaji-7371/javni-pozivi-i-natjecaji-ministarstva/otvoreni-javni-pozivi-i-natjecaji/7390

Foto: magnific.com

Facebook
Linkedin
Twitter
Email

Pročitajte više » | Napisano 16.06.2026.

T Business Akademija u Varaždinu: U suradnji s Hrvatskim Telekomom organiziramo besplatne stručne edukacije diljem Hrvatske

T Business Akademija u Varaždinu: U suradnji s Hrvatskim Telekomom organiziramo besplatne stručne edukacije diljem Hrvatske

U okviru programa HOK Obrtnik plus i u suradnji s Hrvatskim Telekomom, pozivamo vas da se pridružite T Business Akademiji, besplatnom edukativnom programu za male i srednje poslovne korisnike.

Cilj Akademije je korisnicima putem edukacija i webinara približiti teme digitalizacije, umjetne inteligencije i kibernetičke sigurnosti te im pružiti praktična znanja koja mogu primijeniti u poslovanju. Akademija kombinira besplatne edukacije po gradovima diljem Hrvatske te online webinare dostupne svima, koje će održati stručni predavači, kao i praktične alate koji poduzetnicima daju stvarnu podršku za strateški rast poslovanja.

Nakon uspješno održane edukacije u Rijeci i Osijeku, treća edukacija edukacija održat će se u srijedu, 17. lipnja, u Varaždinu (Park Boutique Hotel.), s početkom u 12:30 sati.

Program događanja:

12:30 – 13:00 Okupljanje sudionika

13:00 – 13:15 Dobrodošlica i uvodni pozdrav

Dean Krušić, Direktor Društva, COMBIS

13:15 – 14:00 Non-stop-business: Kako (p)ostati konkurentan

Predavač: Krešimir Jusup, Hrvatski Telekom

14:00 – 15:00 Panel: Odluke koje ostaju: Rizik, odgovornost i lekcija

Sudionici:

Dean Krušić, direktor Društva, COMBIS
dr. sc. Emil Priskić, potpredsjednik HOK-a
Dražen Vitez, predsjednik NK Varaždin
Moderatorica: Antonija Mandić

15:30 – 16:05 Era umjetne inteligencije: Kako do boljih rezultata uz pomoć AI-a?

Predavačica: Marijana Bogdanović, Combis

16:05 – 16:45 Panel: Kako graditi otpornije poslovanje u doba nevidljivih digitalnih prijetnji

Matea Lubar, Specijalistica za zaštitu od prijevara, ZABA
Damir Vareško, Stručnjak za složena poslovna rješenja, HT
Bojan Letica, Direktor Sektora za razvoj proizvoda i preuzimanje rizika, CO
16:45 – 17:00 Nagradni kviz powered by HONOR

17:00 Druženje uz zakusku


Sudjelovanje je besplatno, a zbog ograničenog broja mjesta potrebno je prijaviti se putem linka.

Za sve informacije o sadržajima T Business Akademije kliknite na link ili pratite web stranicu Hrvatske obrtničke komore i društvene mreže.


Preuzimanja
Naziv datoteke Veličina
Pozivnica za edukaciju u Varaždinu.pdf 1.44 MB

Pročitajte više » | Napisano 12.06.2026.